酒場 洋食ともつ焼きの合わせ技、鐘ヶ淵「ひえき」を訪問 鐘ヶ淵には酒亭田中さんに行くために何度か訪れているのですが、駅前に魚真さんがあるくらいであまり酒場らしいところがないなーと思いながら駅前をうろうろしていたところ見つけたお店です。駅から超ちけーじゃん。日を改めて入ってみると美味しいもつ焼きと... 2024.10.05 酒場鐘ヶ淵
北千住 博多串焼とこだわりのお酒、「千住かたすみ」を訪問 北千住は今年開拓したい街でかなり上位に位置するのですが、”博多串焼”なる比較的新しいお店があるとの噂を聞きつけてやってきました。教えてくれたのは私が敬愛している伝説の酒飲み”うめはら”さん。なるほど、食べログなんかの写真だけを見ると栄え、バ... 2024.09.17 北千住酒場
新小岩 もつ焼きタウンの隠れた名店、新小岩「もつ焼き さとう」を訪問 以前から”もつ焼きタウン”として注目していた小岩・新小岩エリア。新小岩駅から最も遠い場所に位置する「もつ焼き さとう」さんに行ってみた。結論から言うとここはガチ。今年訪問した中でも特に気に入ったお店の一つとなった。場所と雰囲気新小岩駅南口の... 2023.11.01 新小岩酒場
板橋 風格漂う老舗の名酒場、板橋「ホルモン道場 㐂多八」を訪問 「大衆割烹イタリアン 松月」さん訪問の後、もつ焼き処の「㐂多八」さんに行ってみた。去年もつ焼きの食べ歩きしていた時からマップに保存してあったお店。東口の赤尾さんとはテイストの違う老舗ならではの良さがあった。場所と雰囲気JR板橋駅西口を出て3... 2023.10.29 板橋酒場
中野 名店の”ればてき”は健在、中野「やきとん またら」を訪問 「やきとん またら」に行ってみた。調べてみると、もつ焼きの名店である調布い志井本店で焼き場を担当された方が独立したお店らしい。 2023.10.22 中野酒場
板橋 鉄板ホルモン焼きとサウナの関係とは?板橋「スタンドトトノイ」を訪問 Xで板橋の「スタンドトトノイ」がとても良いのでぜひ行ってみてほしいとお薦めいただいたので行ってみたら、サウナの如く短時間で最高にトトノう酒場だった。 2023.10.19 板橋酒場