フレンチ

今年に入ってSNSでひたすらフランス料理店を調べている者なのですが、絶妙な火入れの食べ応えある家庭料理が評判とのことで伺いました。いや、濃厚でね、こっちはほろっとしていて、どうやったらこうなっちゃうのかなー。あ、料理の話です。あとで書きます...

飲んだ帰り道に神保町界隈をふらふら散歩していて偶然見つけたビストロに行ってみたら「食肉加工場か何かなの？」というくらい洗練されたハムやソーセージが出てきて驚嘆したのも束の間お料理がまたとても良くてすぐに2回行ってしまったお店の話をこれから書...

私はお酒が好きである。それなのに、レストランに行くとどうしても料理がメインになってしまいワインが3杯くらいしか飲めない時がある。かといって、ワインバーでお腹を満たせるほど小腹でもないという些かわがままなバディも持ち合わせている。そんな中訪問...

鮨屋で偶然隣り合ったおじさんが「うまいうまい、今度行こう」って言うもんだからついついブックマークしていたお店に行ったらお料理がものすごくよくて２週間後にもう１回行っちゃった話をこれから書きます。なお、おじさんが誘っていたのはおじさんの友達で...